Floral Musée

CENTO ANII ★ イタリアン・ランチ

Julia — 2010-02-08T22:58:11+09:00

　　　　　　　「チェントアンニ」名物のリゾットのコロッケ！　　　

　　今日は、以前、よくランチをご一緒したお嬢さんのお誘いを
受けて、イタリアンのお店に連れて行って頂きました。

　　　　　　　「CENTO ANNI」

　　　「ずっといつまでも・・・」という意味のお店は、内装がとても
素適で、すぐに気に入ってしまいました。

　　シチリアにあるトラットリアを模倣して内装を改築されたそうで
レンガの梁などもとても味があって、いいですね～

　　　「ぐるなび」さんで店内の写真が大きく掲載されています。

　　　　　　前菜にスープとパンが付いています。

　私はペンネのようなパスタを頼みましたが、Y嬢は、トップの
すごい形をした「リゾット・コロッケ」を頂いていました。

　店内の音響と選曲もよくて、夜に来てみたくなるお店でした

　シチリアのお料理は少し私には味が濃く感じましたが、お店
の雰囲気が、ヨーロッパにあるパブのような落ち着きがあって
とてもよかったです～

　　少し分かりづらい場所ですが、Mapをご覧になって下さいね。

Y嬢、いつも素適なお店に連れてきて下さって、ありがとうございます。
また、今年もランチを度々ご一緒できるといいですね～

麗しのうつわ　―日本やきもの名品選―@出光美術館

Julia — 2010-02-07T21:33:36+09:00

　　　　　　麗しのうつわ　―日本やきもの名品選―@出光美術館

　2週間位前になりますが、出光美術館で、

　　　　「麗しのうつわ　―日本やきもの名品選―」展

を観て参りました。

　改装されて初めて行きましたので、皇居を見下ろす眺望も
広々とし、給茶器の数も増えて清潔感があって、鑑賞した後は、
こちらのお部屋でお茶をいただくと寛ぎますね～

　　肝心の今回のやきもの名品展は、日本のやきものが一堂に
拝見できて、日本のやきものの美意識が少し分かったようで
満たされた気持ちに包まれました。朝、早く観に行きましたので、
ゆっくりと器をぐるりと四方八方からじっくりと鑑賞できたことも
よかったです。

　　　　　　　　色絵芥子文茶壺野々村仁清
　　　　　　　　　重要文化財江戸時代後期

　　芥子の花が金銀赤と色鮮やかに、活き活きと描かれていて
今にも動き出しそうで、観ていると明るい気分になるようでした。

　ここで、出光美術館のHPから今回の展覧会について概要を
引用させていただきます。
　

　本展は出光コレクションから、猿投（さなげ）、古瀬戸、志野、織部、
古唐津、楽、京焼、古九谷、柿右衛門、鍋島、そして近代におよぶ
日本陶磁の名品を一堂に展示し、やきものに託されたさまざまな美
の姿を通して“麗（うるわ）しさ”とは何かをさぐります

　　　　　　　　　　「紅白梅屏風」（部分）
　　　 伝尾形光琳　江戸時代

　梅の木や桜の木の絵は大好きなのですが、こちらも光琳派の
艶やかな梅が、やや暗めの会場に光を放っていました。

　　酒井砲一作の六曲一双、「紅白梅図屏風」の方が白黒で
梅の枝ぶりの凄みなどが感じられて、その豪快さがよかったです。

　　ミュージアム・ショップもとてもきれいになって購入し易く
なりましたね！友人と自分用に、クリアフォルダーとポスト・
カード2枚をツーセット購入してきました。とても上品にきれいな
印刷にできていました。

その他、やっぱり、別室のムンクは良かったです
特に、「海」（題名は不明です）はフィヨールドのゴツゴツした
北海の荒々しい感じが色遣いに出ていて好きでした

3月22日（月・休）まで開催されていますので、日本の美的な
世界をお楽しみくださいませ。

高潤生先生　『篆刻教室』　－「水仙」

Julia — 2010-02-07T15:00:07+09:00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　『水仙』

　2月になってから、東京でも寒風が吹く寒い日が続いています。
それでも、昨日は、高潤生先生の篆刻教室がありましたので
冷たい風もなんのそのという感じで、お茶ノ水のお教室で「篆刻」
をお習いして参りました。

　今年になってから、先生の地元の三重県でご講義を持たれたり
コラボレーションで作品展を頼まれることが多くなられたそうなので
東京へは、2ヶ月に一度だけ教えて頂くこととなりました。

　　私は、お花シリーズの作品を作り続けてきたので
今回も大好きな『水仙』の文字を篆刻いたしました。

　　高先生が最初にデザインして下さった『水仙』↑の
文字もすっきりとしてとても素適です。『水』という文字は
古代は、川の流れのような線だけだったことを、高先生が
お持ちの中国の漢字辞典に掲載されていて、大変興味
深くその漢字の変遷を知ることができました。

　今回のテキストは、「黄士陵（1849～1908）」の印文字を
お習いしました。直線で先端を尖らせるのが特徴で、文字
の間の空間を同じように空けたデザインのようです。

「書は人なり」　→ 書は人の性格が現れる

　という黄士陵印をご紹介して下さいました。
　

　古代の文化人は、本名は家族間だけで呼び合いますが、
一般の人達からは、あざな（字）で呼ばれていたそうです。
これは、本名をあざな（字）で解釈しているという貴重な
お話を伺いました。

　　朱文は、下線の周りから彫っていくので、大変細かくて
微妙な力が要ります。細かい部分は、先生に最後に
ブラッシュ・アップしていただきましたが、『水仙』のスーと
した姿と水の流れを表現できて、自分でも気に入りました。

　　水仙は、中国古来のお花で、旧正月には、水仙やミカン
のお花を飾って祝う伝統の「祝い花」とのことです。

　　水仙は、
「仙人は、天にあるを天仙、地にあるを地仙、水にあるを水仙」
という中国の古語で言い伝えられたそうです。香りが豊かなことと
美しい姿に加えて、水の豊かな山里でよく生育することから、まるで
「仙人のよう」と言われて、「仙人」と名付けられたそうです。

　　今年の冬は、あまり水仙がお花屋さんでも見かけられませんが
やはり、豊かな山里が減ってしまっている影響でしょうか？

　　自分の手を使った作品を仕上げた瞬間は、古代の人達と握手を
したような豊かで文化的なトキメキを感じることができます。

　　高先生は、4月には、現代の陶芸家の方達7人と名古屋
の東櫻ギャラリーにて、コラボレーション作品展が開催され
る予定です。高先生は文字アートの現代印作、かな篆刻。
書を出品されますが、其々の陶芸家の方達が、陶器作品
（小さな「骨壷」も）を出展されるというユニークな企画展です。

　　先生もお寒い所を遠くから教えて頂いて、ありがとうございます。
次回は、桜も散り始める春（4/17）になりますね～

「川畠成道（なりみち）ニューイヤーコンサート2010」

Julia — 2010-02-04T22:16:06+09:00

　　　　「川畠成道（なりみち）ニューイヤーコンサート2010」

　先週の土曜日のことですが、川畠成道氏のバイオリン・コンサート
を拝聴して参りました。

今回も「冬の虹」のえみ丸さんからのお誘いで、ご友人のユニシス
の方からよいお席を取っていただけたようです。えみ丸さん、お世話に
なりましたm(__)m　「つな八」の天ぷらランチも美味しかったですね

　東京オペラシティの大ホールはほとんど満席で、久しぶりに
成道さんのバイオリンの音色に心が震えるほど感動しました

プログラム：
•ヴィヴァルディ：「四季」より「春」～ジャズ編～
•ガーシュイン：歌劇「ポーギーとベス」よりサマータイム
•ラヴェル：ヴァイオリン・ソナタ
•クライスラー：愛の喜び
•グノー：アヴェ・マリア　他

共演ダニエル・ベン・ピエナール（ピアノ）

今回は、JAZZ仕立ての曲を選曲されていたので、聴きやすい曲
が多かったです。絵を観ても感動すると自然に涙が出てきますが
やはり、音楽も鍛錬され磨き抜かれた奏者が奏でる音をじっと
目を閉じて聴いていると、心の奥底まで音が沁み渡り美しさに
一瞬でも魂が呼びさまされるような感動に包まれます。

生きていると、これでもかと辛い日々や辛いことに出逢うことも
度々ありますが、このような真の芸術が人の心を慰めてくれる
のかもしれませんね。。

いつも成道さんのアンコールでは、曲の合間に、次の曲を
ご紹介してくださりながら、今年もよい年でありますよに、と
伴奏のピアニストの方と長年、練りながら曲を作り上げ
大切にされている曲を少しづつ弾いて聴かせてくださいます。

ショパン：　　　ノクターン
モンティ：　　　チャルダッシュ
ピアソラ：　　　オブリビオン
メンデルスゾーン：　　歌の翼に

成道さんは、最後に向かうほど、どんどん、バイオリンが
うなりを上げるような音も大きく聴こえて、天まで届くのかと
思うほど澄み渡って行きます。

神様の言葉を告げる芸術家の方々には、一瞬でも心を
浄化し明日への活力を与えて下さって、また、元気に
明るく頑張らねば！という希望を与えてくださるようで
感謝したいです。

LA GRANDIR-ラ・グランディール

Julia — 2010-02-04T20:59:21+09:00

　　　　　　　　「LA GRANDIR-ラ・グランディール」

　門前仲町の駅から３分ほど歩いたところに（Map)、可愛らしい
自家製パンを販売しているパン屋さんを見つけました。

　中もすっきりとして、ハード系やソフト系のパンが沢山陳列されて
いました。奥のキッチンもとても広くて働き易そうでした。

　縦長クロワッサンの層もきれいで、時間が経ってもバターの
風味が良く、娘と二人で大絶賛でした

　カンパーニュとかハード系の方がお勧めです

　下町の自家製ブーランジェリーに、お近くにいらした際は、
ぜひ、いらしてみて下さいね

東京の雪の朝 VS 南国のお砂糖

Julia — 2010-02-02T23:14:48+09:00

昨夜は、すごく雪が降ったそうで、朝、近所に雪が積もっていたので
びっくり嬉しさで、写真を撮りました～

　東京は、まだまだ雪が降るほど寒い冬の真っただ中ですが、南の
種子島はもう春でしょうか？

　　種子島ご出身の方より、また「黒糖」を頂きました。
「さとうきび」からできた「黒糖」は自然な甘さがしっとりと
して元気が出るようです

　　製造元の日昇さんのHPから、黒糖には、カルシウム、
カリウム、ミネラル分、ビタミンが豊富に含まれているので
「ストレスを和らげる作用」や「即効性のある疲労回復剤」
としてご利用頂けます。また、血液中のコレステロールや
中性脂肪を少なくしたり、糖尿病を予防する成分（クロミウム）
が含まれているそうです。

　　子供たちが小さい頃は、人参パウンド・ケーキをよく
作っていましたが（そうすると、人参を自然に食べるので　）
その時も、黒糖を入れた方が美味しくできたので、また
作ってみますね

　先日は、娘がパンを作る時に購入してきたのが、こちらの
日新製糖の「きび砂糖」です。

　　なるべく自然素材を調味料では、使いたいですよね～

　　すっかりと南国の甘さにはまってしまったので、先日も
有楽町駅の近くで、沖縄物産展を通りかかったら、沖縄
由来のお菓子を購入してしまいました～

　　　　　　　　　　　　「塩ちんすうこう」

　１月に沖縄に家族旅行したことがありましたが、
もうギンギンに暑かったです

　明日は、節分、春が早く来るとよいですね～
　

☆ 春のパン ☆

Julia — 2010-01-31T22:31:08+09:00

　　　　　　　　　　　　　　「バナナ・パウンド・ケーキ」

　皆様、少しご無沙汰しておりました。
お陰さまで、ママロハ・オイルが妊婦さん達の評判を呼んで、その
対応に忙しくてしておりました～　これからも身体に良い商品を
マイ・ショップの方でもご紹介していくつもりですので、よろしくお願い
申し上げますm(__)m

　ところで、娘のことですが約２年間近く精魂つくした赤坂のパン屋さん
をこの度、退職することになりました。朝４時に起きて、夜は12時過ぎ
に帰宅してくるというチョーハードな生活で、オープニングから一緒に
働いていたメンバーもほとんど今はいなくなってしまったようです。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ホカッチャ」　

　家にいても無性にパンは造りたくなるらしくって、ベーコンとキャベツが
入った「ホカッチャ」や「バナナ・パウンド・ケーキ」など造っています。

　　　ものすごくモチモチした生地で、美味しかったです

　生地をバンバンとテーブルに打ちつけ、最終的にふんわりした
生地に成形してしばらく寝かせます。

　金曜日は帰宅したらテーブル中がパンの山でした～

　また、3月から新しいパン屋さんが決まって、一安心です
彼女は、大変でもやっぱり、パンを造ることが大好きで、天職
のように思っているみたいですね～

　 3月になったらまた新しいパン屋さんについてお知らせします
今後はそちらのパンをご紹介させていただきます。

アンジェリーケ　‘Angelique’ ☆ 春～よこ～い！

Julia — 2010-01-22T22:32:46+09:00

アンジェリーケ　‘Angelique’

お花屋さんで、八重咲きのチューリップを見つけました～

グラデーションがきれいなので、お花が開いても華やかですよね～

　時折、春のような明るい日差しを感じる時があります～

皆様もどうぞ～あと一月余りお元気で寒さを乗り越えましょうね～