「REVELLO」★秋のフォカッチャとパンは美味しい★
紅葉@ららぽーと豊洲
皆様、お久しぶりです。
今日は爽やかなお天気でしたね~
娘が勤める 「ららぽーと豊洲」まで、久しぶりに行って参りました。
「ららぽーと豊洲」内は、もうクリスマス・イルミネーションが
設置されて、華やかな感じでした~
マルゲリータ・フォカッチャ@REVELLO
「REVELLO」では、沢山のフォカッチャやパンが焼かれて、次々に
店頭に陳列されていました。
最近、娘のパンの技術がアップしたのか、こちらのオリーブ入り
パンは、モチモチした生地にブラック・オリーブのスライスが沢山
入っていて、素晴らしく美味しいです~ ちょっと感動しました
何でも高級なブラック・オリーヴとグリーン・オリーヴを使っている
そうです。本当に新鮮なオリーヴの味が堪能できて、ハマりますよぉ~
「パン・オ・チョコラ」と「アップル・シナモンロール」は甘いパンが好きな
方には、喜ばれると思います~ 私も実は、大好きなんです~
今まで掲載された本がスクラップされて店頭に置かれて
いました~ また、11日過ぎにも雑誌に掲載されます~
ブルーベリーの香りがほのかに漂うセミ・ハードのパンです
クリームチーズも入って、栄養価が高そうですね~
今日は、少しだけキノコを切ったりと中のお手伝いをしました~
なので、その後にいただいた「キノコのぺペロンチーノ・フォカッチャ」が
すごく美味しかったです また、奥のパンは、「クルミとメープル」の
スコーンですが、こちらも高級なクルミを使用しているとのことで、
たっぷりと入っていて、フォカッチャとスコーンだけでお腹いっぱいに
なりました~ コーヒーも少し粉を変えたそうなので、グレードアップ
した感じがして、全体的に味が高まったので、ぜひ、皆様もいらして
くださいませ。
ネットショップの方にもお菓子のギフト・ボックスで大箱をアップ
致しました。
レストレッゲ・アロマティカ
噛みごたえがあるので、イタリアのお煎餅とも言えます(笑)
ハーブが好きな人には 癖になりそうなほど美味です。
グリッシーニ (フォルマッジョ)
チーズ味のスティック・タイプのパンです。ワインやビールの
おつまみにピッタリですね~♪♪
いつもどなたかに差し上げようかと余分に購入して帰るのですが
上の2つだけは、どうしても手が出てしまうほど、私も大好きなお菓子です
こちらは甘くないので、お菓子と言ってもさっぱりとして、おつまみ系ですね~
そんなわけで、お菓子の撮影もちょっと頼まれたりして、楽しい
ひと時を今日は[REVELLO]で過ごしました~
週末はまだ、人手が足りないようですので、どなたかパンを造ることに
興味がある方は、私までメールくださいませ。重い作業が多いかと思います
ので、できるなら男性希望ですが、女性でもいろんなパンを熱心に造って
みたい方はご応募くださいませ。これから、12月にかけては益々忙しくなって
くるそうです~
フォカッチャもパンもひと頃よりお味が良くなっていますので、豊洲近辺に
いらした方は、ぜひ、[REVELLO/レヴェッロ」にお立ち寄りくださいませ。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m
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