エシレ・フィナンシェVSクマちゃんフィナンシェ

                

                               　　 「エシレ・メゾン デュ ブール」

丸の内ブリック・スクエア内にありますフランス産のエシレ・バターで有名な

　　　　　　　　　 「エシレ・メゾン デュ ブール」

へ行って参りました。クロワッサンがとても美味しいそうですが、もう売り切れ
てしまっていたので、マドレーヌとフィナンシェなどいくつかガトーを購入して
きました～

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　エシレ・バター

　　フランスのエシレ村にある酪農村でとれた牛乳が24時間以内に
発酵バターとして造られるとのことです。ほぼ毎週、その新鮮なバターが
日本へも届けられるそうです。有塩と無塩のバターが様々のポーションで
販売されています。

　　　　　　　　

購入するのに外まで並んで、店内に入ったとたんに、マドレーヌの焼かれて
いる甘い香りがすると、途端に食べたくなってしまいますね～

　　

　　　　　　

　　　店内のディスプレーは本当に洗練されていて、オサレですわネ～

　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　フィナンシェがいっぱい焼かれていました～

　　　　　　★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

   いくつか購入していたったのですが、実は、娘が焼く
  「クマちゃんフィナンシェ」と変わらないような？多分、機械化して
大量に造っているせいかもしれませんね～？

　娘の作る「クマちゃんフィナンシェ」は、ららぽーと豊洲内の
「REVELLO」で購入できますよぉ↓

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　 こちらは、3個入って380円ですから約1/3ですね～
　　　　　
　　　　　　　★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

　　　エシレのフィナンシェが入っていたポプラの木でできたバスケットが
大変可愛かったので、プリザーブ・ド・フラワーのアレンジを作ってみました