ハロウィン・ブレッド★ドミニク・サブロン
ブリオッシュガレット・ドゥ・ポティロン
(カボチャのブリオッシュガレット)
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¥420
カボチャのミルクコンポートとローストくるみのスイートガレット。
リッチなブリオッシュ生地で
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娘の勤めます「ドミニク・サブロン」では、ただ今、ハロウィン用の
期間限定で美味しいカボチャ味のパンが販売されています~![]()
![]()
今日のランチは、上記のガレットと下記のパン・ド・ミにチーズと
ハムを挟んでサンドイッチにして持っていきました~![]()
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¥1,050 1/2 ¥525
期間限定。低温長時間発酵で作る かぼちゃのパン・ド・ミ。
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特に、こちらの「パン・ド・ミ」のソフトでカボチャ風味なお味が
最高に美味しいです
そのまま何もつけずに食べても味わい
があって、素晴らしいです~![]()
あとは、ヤクルトのおばさんがいつも持ってきてくださる
野菜ジュース(無塩)を飲めば栄養もバッチしですね![]()
今日のランチは、シンプルなのに美味しくて幸せ気分に
なりました~![]()
キャラメル・ポワール
こちらも冬限定ですが、パイ生地の上に洋ナシのコンポートが
上品ですわねぇ~
ヘーゼル・ナッツの実も付いています~![]()
味と芸術性がマッチしたドミニク・サブロンの秋の季節パン、ぜひ
ご賞味くださいませ。
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