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2009/03/18

シュークリームに魅せられて~☆

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    スワン・シューHENRY GOOD SEVEN

 今朝、マイミクさんのところで、「スワン・シュー」をきれいに
お作りになっている画像を拝見して、新丸ビルの7Fのカフェ
でいただいた、「スワン・シュー」も姿も美しいことながら、
お味も上品で美味しかったので、掲載してみたくなりました

 こちらのお店には、F姫とご一緒したのですが、韓国から
一時帰国されていたので、久しぶりにお茶できて楽しかった
想い出の場所です。昼間は太陽が射して明るいカフェで、
夜は丸の内近辺の夜景もきれいに見える素敵なバーに
変身するおしゃれな丸の内ラウンジ ダイニングです。

   ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

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        餡シュー@築地ちとせ

 今日は図書館へ寄ってきましたら、途中に時々、通る
和菓子屋さんがあるのですが、ちょっとした魅力的な看板が
お店の前に立っているではありませんか~

 「餡・シュークリーム、水曜日限定、黒豆茶か煎茶

ヘェ~ここお茶飲める所があるなんて、知らなかったー、不覚!!
と早速、お店の奥の「おやすみ処」で休憩することにしました~

私は洋菓子でも、シュークリームには目がないんです~
やっぱり、生クリームが一番新鮮な状態でいただけるかもしれ
ませんね~

こちらは、和菓子屋さんのシュークリームなので、皮はわりと厚めですが、
いい卵を使っているようなしっかりとしたお味がしました。

中には、もちろん、生クリームとつぶ餡が入っていまして、こちらも
さすが和菓子屋さんの餡子はお豆もかなりいい!!な~んて、
和洋が合体して栄養たっぷりなシュークリームで満足でした~

 黒豆茶は少しぬるかったですが、急須にも入れてくださったので
3杯位たっぷりといただけました。セットで410円てお得ですね~
また、図書館に行く時は寄らせていただきま~す~


         
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              木型

シックな和室の店内に、和菓子を作るときの木型が
いくつも展示されていました。そばで見たら、素晴らしい
彫り物で驚きました~

先日、「篆刻」をお習いしたので、こういった彫り物は
すぐに目を惹きます。「篆刻」はとても楽しかったので
近い内にまた、ご報告いたします。

    

   

 
           

    

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コメント

ご無沙汰しており、申し訳ありません。

わぁ~ さすが新丸ビル!優雅な「スワン・シュー」ですね
優雅ないでたち
是非 近々チェックしに行ってきま~す

投稿: うめ | 2009/03/19 08:59

うめさん

ようこそ、いらしてくださいました(*^_^*)

うめさんお手製の美しい「スワン・シュー」を拝見して
友人と頂いたときの画像を掲載してみました~携帯だったのですが、結構、いい角度で
撮れたかしらね~

新丸ビルは、落ち着いていて他のフレンチなども
よく利用しますので、最近はお気に入りです~

また、このカフェにある他のケーキもレベル高かったですよぉ~ ぜひ、ご友人とお茶してくださいね~

投稿: Julia | 2009/03/20 12:44

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