Floral Musée

sabato, il tredici Gennail 2007
sono le nove e ventiquattro.

         
           ☆　イヒ･フーレー　日本橋店　☆

平日は、月に２、３回ランチ時に銀座店で利用させて
頂いておりますが、娘が久しぶりに今日は来てくれたので、
ランチを先日も銀座店で一緒にしたので
　「日本橋のイヒ･フーレーの方に行ってみる？」
と聞いてみると、
　「うん！！行って見る～(^o^)」
とすぐに食いしん坊の親娘は意気投合し、日本橋店へ
飛んで行って見ました～☆

分かりにくい場所にあると聞いていましたが、本当に
隠れ家のように、ひっそりとあるビルの裏にあります。
あまりにも美味しかったので、お知らせしたくない位です。
それに接客してくださったマネージャーの小澤氏も素晴
らしいサーヴィスでランチなのに、お姫様のようになった
ような上質なおもてなしで、そちらも満喫できました(^o^)

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　前菜　

おしゃれなガラスのお皿にきれいに盛られた生ハムの
　　　　　　　　　　　　　　サラダ

　　　
牛テールなど含むハンバーグ　　　　　　　黒鯛とムール貝とアサリの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブイヤベース

盛り付けも大変美しくて、運んでいただいたぐ度に大歓声！
娘はお肉を頼み、ソースもとても美味しかったそうです。
私は濃厚なブイヤベースのアツアツ･スープに大満足～)^o^(

お互いに二週間振りに合うので、ﾍﾟﾁｬｸﾁｬとおしゃべりに
花が咲きますが、あんまり今のお店でパンが売れないので
残念そうにしていますが、なんとか新しい生活にも徐々に
慣れて元気そうなので、良かったです～☆

　　　　　　
　　　　ローズ風味ティー　　　　　　　　　チーズケーキとアイス

ローズ風味の緑茶は香り高くあさっりとして洋食のあとにも
合うようでした。それにこの六角形のカップがモダンでいて
光と影の映り方が素敵です！　

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　メレンゲ･クッキーとトリュフ

オマケにプレゼントしてくださったメレンゲ･クッキーと
チョコレートもとても美味しくて感激でした～o(≧∇≦o)

平日のランチよりはお高いのですが、こんなに上等な
材料に素晴らしい味付けでオマケまで頂いて、本当に
いつも「イヒー･フーレー」さんには食文化の高さを教えて
下さるようで感謝いたします（*^_^*）　
            

*今度のお休みには『マリー･アントワネット』を一緒に
観にいこうと！約束しました～☆