☆ ミニ・ハーブの寄せ植え① ☆ with パーマカルチャー

lunedi, diciotto Diciembre 2007
sono le otto e qurantaquattro.

       
                ミニ・ハーブの寄せ植え

昨日は近くのガーデニング・センターへ行って、Douglas先生
から教えていただいたベランダ菜園用の土やハーブなどを
ごっそりと購入して、上記のようにハーブを植えてみました。
ちょっと見た目には、なんか～普通と違うでしょう？藁が敷き
つめてあるからなんです！　それでは、今日は、どうやって
このパーマカルチャー風、ベランダ・ハーブを植えればよいか
ご紹介しますね～☆　ちょっと、長くなるので、ご興味ある方
だけ次のページからご覧くださいませ。
　　　
    　　 
　　　　　　　購入したばかりの準備材料
　　

  今回のハーブの鉢は、ローズマリー、ラベンダー、
  レッド・ロメイン・ローマンカモマイル・ゴールデン
  レモンタイムと真ん中にクリスマスの時期なので
  小さなスギ（？）を購入しました。あとは、ﾁｭｰﾘｯﾌﾟ
　の球根を3個買ったのですが、先生がそれは、
　ちょっと多いかもしれない・・と仰っていました(^_^;

■ベランダ・ミニ・ハーブ栽培の作り方

1. Orientation：　　Where is the sun?
   まずは、ベランダの方位がどこにあるか？
   太陽は一日の内にどの位あたるか？
   と太陽の当る割合を決めます。家は東向き
   なので、朝は日が当り、日中は少し影って
   夕方からは影になります。

　2.　What is the climate?
       気候地帯は何番でしょうか？
       米国は、Zone０（Cool/Alaska)～Zone11(Hot) まで
       温度や気候などで11地帯に分けているそうです。
　　　東京はその中でもZone8に入るそうです。

　3.  What is the soil like?
      どのような土がいいでしょうか？
　　 下記を入手して準備します。

1. 乾燥しないために大きなプランター（高さ40cmが理想）
2. 敷き藁
3. ミズゴケ
4. 有機素材
5. 肥料　（動物の糞など）

　　

　　　　　

　先生が絵に描いて、土の入れ方の順番を教えてくれました。

1. 石（排水）のために敷く
2. 砂を3cm敷く
3. 肥料　（コンポースト肥料がベスト！）
   
   　　　　　　

4. ミズゴケを敷く

5. 特別な層としてワカメを撒く（生でも乾燥でもよい）
   　　　　

6. 肥料を重ねる　（私は腐葉土を敷きました↑）

7. 藁をトップ５ｃｍ敷き詰める
   
   
   　ノートを見ながら約４０分で完成！　　

   肥料・ミズゴケ・肥料・敷き藁を何層か
   繰り返して、間にダンボール紙を入れ
   ×の切込みを入れて水が流れやすく
   してもよいようです。各層ごとに水を
   注ぎます。

   　　　　　　　

　　一番上に、「シロツメクサ」を種からそだてるか、
    公園などに生えていたら根から少し取ってきて、
    表面に育てると土の状態を乾燥させたり蒸発
    させたりするそうです。そして、空気中のナトリューム
    を葉が吸いこみ、根にそれが伝わり土へ窒素に
    変化させていくそうです。

　　そして、森の中や高い木々の下にある土を掘り起こ
     してみると柔らくてホワッとした土があるので、それを
     そっと運んできて、鉢に加えるといい土に変化して
     いくとのことです。

　　　　　　

   あとは、アブラムシ対策に「Compost Tea」の作り方や
   ビールのお皿を置いておいたり、牛乳スプレーが
  利いたり、西洋カタツムリや微生物のミミズがよいとか
   沢山の面白くて興味深いお話も聞かせて下さいました。

   久しぶりに、土を触ったりして藁の感触もとてもよくて
   興奮しながら「ミニ・ハーブの寄せ植え」を作りました～☆
　 皆さんももう少し小さくても良いので、タイムだけでも
   栽培されるとパスタやトマト料理にちょっと入れるだけ
   とても香りが良くなって、一味違って美味しくなりますよぉ～♪

　 先生も中々、この仕事は理解してもらえないので、
   来年は自分が何か成果を示せるような仕事をしな
   ければ！と仰っていました。本当に地球にとっても
   壮大で有益なことですが、生産社会の世の中です
   ので難しいところですね。偶然、再開できて本当に
   良かったのですが、今回で先生とのレッスンは終了と
   なってしまいました・・・。どうぞお体に気をつけて、また
   日本に帰国されてくださいね～☆

　 このミニ・ハーブ寄せ植えはまた成長を追っていきますので
　よろしくお願い致します。

☆ Basic Permaculture Knowledge 
    (パーマカルチャーについての基礎的な知識）　　　　　

■先生のホームページ、EcoEdge Design のURLは↓
http://www.ecoedge.ca

■ブログも書かれていますが、英文で専門的です。
Permaculture Reflections