☆ ガナッシュ・バナーヌ ☆ 娘の初創作パン

娘が創作したパンが店頭でこの4月より販売される
ことになって、実家のおばあちゃん達も私たち家族
もすごく喜んでいます～☆

　　　
　　　　　☆　ガナッシュ･バナーヌ　☆
　　Fortum＆Mason - Mitsukoshi Nihonbashi

　　　　　

あまりきれいに写らなくて申し訳ないのですが、
また今度、雑誌にも掲載されるそうですので
プロが撮ったお写真があれば、それをアップ
いたします。

少し細長い形をしていまして、お味はチョコと
バナナなので濃厚です。上に小さな三日月が
乗っていてそれが特徴かもしれません～☆

テスト試食会のあとに、シェフがすぐに気に入って
「ガナッシュ・バナーヌ」と命名してくださったそうで
本当に感謝申し上げます<(_ _)>

デパート価格なので一個260円とお高いのですが
一日、限定6個しか販売しておりません。もし、
ご試食されたい方がいらしたら、お取り置きさせて
いただきますので、こちらのプロフィール内ｱﾄﾞﾚｽ
までご連絡くださいませ。三越デパート日本橋新館
地下2階のFortum＆Masonで販売しております。

　　　　　

☆娘とパンに関連するサイトです。

• Fortum＆Mason　UK　
• Fortum＆Mason　Bakery
• Fortum&Mason 日本橋三越デパート新館２F
• 以下、AllAbout Japan様サイト関連記事
  　■英国総合食品ブランド、フォートナム・アンド・メイソン
  　■志賀勝栄氏に学ぶパン作りと女性職人の仕事
  　■シェフの思考を主張する比類なき美味　ペルティエ
  　■ユーハイムで展開する志賀シェフの新しい試み
• Panaderia様サイト
  　■志賀シェフによる国産小麦パン講習会
• 娘とのパンやカフェ巡りについての拙記事　-BREAD-

　　　　

　　　　　　　　　
　　　　　　　　F&M  Mother's day present 2005