![池上 英洋 監修: Pen (ペン) 2010年 5/15号 別冊 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/41QDvr5KUjL._SL75_.jpg)
KIBIYAベーカリーかまくら
娘がこの本で発見したパン屋さんで、
前もってクロワッサンを2個、電話で
注文しておきました。
<湘南ブレッド&スイーツ
湘南ロコに支持されるパン、洋菓子、和菓子74軒>
こちらは、上記の本に写っていた店内の
お写真です。渋くて素敵でしょう～(*"ー"*)♪
レジを売っている方にお写真を撮っても良いとの
許可を得たのでいくつか撮らせて頂きました。
棚の上の左側には、モネのお写真が
飾ってあってビックリしましたｗ（゜ｏ゜）ｗ
左側の奥では、パン職人の方がパンの
生地を伸ばしていらして、何か神聖な
雰囲気がして感激しました。娘もこのように
朝、早くからパンの生地と格闘しているの
でしょうね！！
注文しておいたクロワッサンです。
ちょっと下が焦げていましたが、
クッキー共々素朴な麦のお味がして
かみしめると粉の味その物の風味が
とても生きています！！
このように古い一軒家を改築してパンを主人公に
置物なども工夫して置かれ、パンに対する愛情が
強く伝わってくるような素敵なパン屋さんに出会えて
二人でこのお店を出た後、何かとても幸福感に
満たされた感じがしました。
そのほか、以下のHPをご参考にご覧ください。
追記：
こちらのお店の玄関の横にこのような猫ちゃんの
絵が飾ってありました。
パリの17区にあります「マックス・ポワラーヌ」の
お店の窓辺にもこのように猫の絵が飾って
あったのを思い出したので、追記で掲載します。
２つともちょっとピントがあってなくてボケボケで
すいません(*- -)(*_ _)
ポワラーヌ氏がちょうどお店から出ていらしたので
お写真を撮らせて頂きました。左にいる青年は
駅からこのお店まで道案内してくださった親切
な方です。このお店の前には大きな公園があり
「タルト・オ・ポンム」を二人で食べたことを思い
出します。すごく美味しかったです！！
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コメント
Juliaさん、お久しぶりです！
鎌倉に行ってらっしゃったんですね？めちゃめちゃ渋いパン屋さんね～。床のタイル、棚の木の色なんかが素敵で、コルシカの家が重なります。彼も『C'est tres jolis!!!!!!』と唸ってました（^-^）
クロワッサンがちょっと黒すぎて残念だったけど、クッキーは何味だったの？？？
投稿： Miko | 2005/06/18 21:02
Mikoさ～ん、
お久しぶり～～o(*^▽^*)o~♪
ホント、こちらこそご無沙汰ごめんなさい(_ _(--;
ご主人とご一緒にニースでこのblogをご覧になってるなんて、すごく感激です！！
パリのマックス・ポワラーヌに行った時も猫ちゃんの絵を窓辺に飾っていたので、あとでそれも追記して書こうと思っていますが、猫ちゃんとパンって何かフランスでは縁起がいいのかしらね～？単なるカワイイのと「招き猫」的なのかしら～？どちらにしても猫好きな私は嬉しいです。
＞クッキーは何味だったの？？？
クッキーはアーモンド味でしたよ！！
「ふすま入り全粒粉とアーモンドの香ばしいクッキー」とパンフに書かれていました。
今日は午前中、フラ語がありましたが、6月18日って「自由フランス」の日で、ド=ゴールがレジスタンスの呼びかけをした記念日だと教えてくれました。そちらでは、何かイベントがありますか？
投稿： Julia | 2005/06/18 22:02
はじめまして！KIBIYAベーカリーのことを書いたのでリンク＆トラバさせていただきました。
投稿： Yuka | 2005/10/03 16:00
Yukaさん
Yukaさんの素敵な記事にリンクしていただいて大変ありがとうございました！！
Yukaさんもアロマや自然石鹸などお使いなので、読んでいてとても参考になりました。
パンもなるべくなら無添加でそのお店で造っているようなパンなら安心ですものね！！
Kibiyaベーカリーさんのお店は本当に素敵ですよね！あのようなお店で造られるパンって幸せです。
私は美術系ブログですが、またどうぞいつでも遊びにいらしてくださいね！
投稿： Julia | 2005/10/03 21:47